辣椒俗称秦椒,在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州辣椒据清光绪十二年版《滋阳县志》记载,具备个大皮厚、油分多、辣味浓重鲜美等特征。各镇均有种植,但前海(今属颜店镇)的辣椒种植以其规模大、产量高、水平好,名扬四方,引得客商纷纷前来购销。每当辣椒...
300多万斤的产量,足以堆成一座椒山。辣椒辣得有味,辣中溢香,兖州方言中将解馋说成辣馋,便与辣椒是最好的佐餐解馋佳肴有关。
辣椒俗称秦椒,在兖州种植栽培已有数百年历史。兖州辣椒据清光绪十二年版《滋阳县志》记载,具备个大皮厚、油分多、辣味浓重鲜美等特征。各镇均有种植,但前海(今属颜店镇)的辣椒种植以其规模大、产量高、水平好,名扬四方,引得客商纷纷前来购销。每当辣椒...